香煎龙利鱼

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适合新手 特别简单又好吃的一道菜

用料  

龙利鱼 1条
料酒
面粉
鸡蛋 1只

香煎龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼切段 放酒 放一点点盐 蛋清 腌制30分钟,面粉+水+一个鸡蛋+葱 放另外一个碗拌匀

    香煎龙利鱼的做法 步骤1
  2. 把龙利鱼放入调好的面料中裹一下 热锅放油 转小火 然后放入裹了面粉的龙利鱼慢慢煎至两面发黄 一定不能性急 小火慢慢煎

    香煎龙利鱼的做法 步骤2
  3. 最后稍微中火一下 颜色就是如图了 (没有PS )

    香煎龙利鱼的做法 步骤3

小贴士

蘸色拉酱或者番茄酱吃 做起来特别简单

拌料的时候可以再放一点点泡打粉 外观会更漂亮 我今天家里没有 所以没放
 
该菜谱发布于 2017-11-05 13:20:28
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