剁椒为了好看,有一点点微微的辣。吃的时候可以不吃剁椒。
不放色拉汁也可以的,放点寿司醋也可以的。
色拉汁不放也可以,按自己的口味就可以,就像冷拌黄瓜一样就可以。
芥末一丢丢 根据个人口味
挑选好的小朵黑木耳 发好 洗净 滚水烫一下
如果是大朵木耳 要手撕一下
增加色彩 抬高颜值
有二个关键的调料:①一到二调羹蚝油,②2到3厘米芥末
调料可以用小碗先调好,放冰箱,吃的时候浇上去,拌一拌。(因为早浇上了,木耳容易软了)
注意: 什么时候吃就什么时候拌调料,木耳拌上调料放长时间不吃会影响口味,木耳会瘪掉的。