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萝卜鸡蛋饼

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苹果--MM的厨房  苹果--MM

用料  

白萝卜 200g
胡萝卜 50g
大蒜 一根
面粉 小半碗
水 一小杯
盐 适量
胡椒粉 一点点
鸡精 一点点
鸡蛋 2个

萝卜鸡蛋饼的做法  

  1. 白萝卜擦丝加一点点盐抓匀腌制一小会出水，将水挤干待用

    萝卜鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 胡萝卜、大蒜切碎加入萝卜丝中

    萝卜鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 打入两个鸡蛋，放入适量的盐、鸡精、胡椒粉

    萝卜鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 加入水搅拌成面糊

    萝卜鸡蛋饼的做法 步骤4

  5. 锅入油烧热，用大勺子舀一勺面糊放入油锅中中火煎至两面熟

    萝卜鸡蛋饼的做法 步骤5

  6. 煎熟即可

    萝卜鸡蛋饼的做法 步骤6

小贴士

水一点点的加入，加到面糊差不多稠度就好

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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萝卜鸡蛋饼相关分类

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中式面点的封面
中式面点
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该菜谱发布于 2017-11-04 15:44:01
166 收藏
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萝卜鸡蛋饼的答疑

  • 佳小子(下厨房)
    佳小子  2017-11-10  
    2 赞
    亲，双十一到了，看到德龙炸锅，看到了你，做的东东好精致！不知道好用不？能代替烤箱吗？比烤箱更环保？
    作者回复 2017-11-12  
    可以代替烤箱，不过烤制的时间比烤箱长！
  • Merlin17(下厨房)
    Merlin17  2017-11-14  
    1 赞
    是用什么工具插丝的，推荐下吧
    作者回复 2017-11-14  
    就是超市卖的那种很简单的刨丝刀

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