锅中倒入2杯泰国香米、3杯水、2片姜片、6片腊肠、1茶匙盐煮到微沸，盖盖继续小火煮17分钟。倒入4根香葱剁的葱花和2茶匙香油拌匀后放凉。
锅中倒入适量油，高火热锅，倒入切片的蘑菇翻炒5分钟左右，变成棕色就倒入焖饭和2茶匙酱油继续翻炒一小会儿。
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味籍wizest多国籍料理
