猪肉味噌汤

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猪肉味噌汤是日本料理的一道家常菜,制作难度普通。

用料  

水:1200克
胡萝卜:100克
土豆:100克
牛蒡:100克
老豆腐:170克
猪肉片:150克
本汁:30克
味噌:35克
秋葵:适量

猪肉味噌汤的做法  

  1. 胡萝卜和土豆去皮切成1.5厘米大小

    猪肉味噌汤的做法 步骤1
  2. 牛蒡去皮削成小块,大小如图

    猪肉味噌汤的做法 步骤2
  3. 小美主锅加入水,胡萝卜,土豆,牛蒡,盖上主锅盖

    猪肉味噌汤的做法 步骤3
  4. 以20分钟/Varoma/反转/速度小勺拌炒

    猪肉味噌汤的做法 步骤4
  5. 加入30克本汁,以5分钟/Varoma/反转/速度小勺拌炒

    猪肉味噌汤的做法 步骤5
  6. 加入切小块的豆腐

    猪肉味噌汤的做法 步骤6
  7. 加入30克味噌,我用的图片上的味噌,其它牌子也可以

    猪肉味噌汤的做法 步骤7
  8. 加入薄片的梅花肉片,以5分钟/Varoma/反转/速度小勺拌炒。盛盘后可加入切片的秋葵

    猪肉味噌汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-10-31 19:57:08
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