啤酒鱼

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家有一位不爱吃鱼的,偶尔看到啤酒鱼然后改良一下,就爱上吃鱼了

用料  

啤酒半
酱油
姜片
料酒
青椒

啤酒鱼的做法  

  1. 腌制放料酒,盐,生抽

    啤酒鱼的做法 步骤1
  2. 放比平时多一些的油

    啤酒鱼的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄

    啤酒鱼的做法 步骤3
  4. 放辣椒,大蒜,姜

    啤酒鱼的做法 步骤4
  5. 生抽,耗油

    啤酒鱼的做法 步骤5
  6. 啤酒半瓶,什么啤酒都可以

    啤酒鱼的做法 步骤6
  7. 大火烧开,然后转小火盖上盖子焖7分钟

    啤酒鱼的做法 步骤7
  8. 打开盖子,大火收汁,放点蒜叶,小葱也可以。

    啤酒鱼的做法 步骤8
  9. 出锅啦

    啤酒鱼的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2017-10-31 17:46:57
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啤酒鱼的答疑

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