咖喱鸭肉饭

0 人做过这道菜
咖喱和鸭肉的香味融到了米饭里,还有毛豆和豌豆的清香,满齿回香。

用料  

大米 2杯
微辣咖喱 两块
撕碎的鸭肉(熏鸭留下的) 适量
毛豆 一杯
豌豆 半杯
橄榄油 两勺
冰糖 两小块
适量
生抽 适量

咖喱鸭肉饭的做法  

  1. 橄榄油倒些加热,中火,把咖喱满满化开,放两小块冰糖,酱油,盐,小火熬,看这些料都混一起就好了

    咖喱鸭肉饭的做法 步骤1
  2. 洗好的大米,毛豆,豌豆,撕碎的鸭肉混合好

    咖喱鸭肉饭的做法 步骤2
  3. 倒入煮好的咖喱,再加水,水量盖过米饭和材料6-7毫米,跟你平时煮饭一样,然后电饭锅煮起来。好了开吃即可

    咖喱鸭肉饭的做法 步骤3

小贴士

用剩饭也可以的,在第二步把米饭,豆子倒进炒锅,加适量水焖。隔几分钟翻翻身。搭配个汤就圆满了。 鸭子我用了熏鸭剩下的肉。
 

咖喱鸭肉饭相关分类

该菜谱发布于 2017-10-29 03:21:36
10 收藏


咖喱鸭肉饭的答疑

关于咖喱鸭肉饭的做法还有疑问? 提一个问题