花样松饼

1 人做过这道菜
自己对卡通造型已经完全没有抵抗力了,各式美食都希望能有卡通来搭配,松饼也不例外~美美哒是不是能提高食欲,因人而异吧🤣

用料  

牛奶 150ml
松饼粉 100g
可可粉 少量
裱花袋 一个
果酱 少量
油布 一张

花样松饼的做法  

  1. 100g松饼粉加入150ml牛乳调匀

    花样松饼的做法 步骤1
  2. 取出一小勺面糊,加入少量可可粉,调成咖啡色面糊,把咖啡色面糊加入裱花袋里

    花样松饼的做法 步骤2
  3. 在油布上画出喜欢的图案

    花样松饼的做法 步骤3
  4. 放入平底锅加热固定

    花样松饼的做法 步骤4
  5. 倒入原味面糊

    花样松饼的做法 步骤5
  6. 看到面糊冒很多泡泡后再翻面加热

    花样松饼的做法 步骤6
  7. 揭开油布,基本定型

    花样松饼的做法 步骤7
  8. 果酱涂色,也可以不涂色,看自己喜欢

    花样松饼的做法 步骤8

小贴士

松饼颜色浅,两个原因,一是没有加鸡蛋,二是翻面时间过早,这个要自己掌握火候和时间,翻面太晚,也容易上色颜色太深,需要自己琢磨一下。
另外不会徒手画图案也没关系,只要在油布下放上现成的图案,描着画就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-27 12:08:07
194 收藏


花样松饼的答疑

  • 嗨我是唐小胖呀  2018-01-08  
    0
    请问油布是耐高温烤盘用的油布吗?我家有油纸,可以替代油布吗?
    作者回复 2018-01-09  
    油纸容易皱,最好用烘培油布

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