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香菜爆海参
香菜爆海参
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得勒妈咪
海参是一次泡发太多了,本来家人每天一根秋冬滋补的,泡太多短时间内吃不完就变成了红烧的,葱吃的少,就用香菜爆了一下
用料
香菜
2根
海参
10只
料酒适量
勺
生抽
适量勺
蒜1
瓣
花椒
4、5颗
干辣椒一段
生姜
适量
香菜爆海参的做法
把主材和配料都切好备用,蒜瓣、花椒和生姜下油锅里爆香,放海参段,炒一下放料酒和生抽,料酒不要放多,会反酸,起锅前放香菜
稍微炒一下起锅
小贴士
料酒放少许 否则会反酸
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该菜谱发布于 2017-10-27 09:07:58
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