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葡萄干花生酥

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4688_oj9q的厨房  4688_oj9q

用料  

花生 90克
鸡蛋 1个
低筋面粉 185克
玉米油 75克
糖 60克
泡打粉 3克
葡萄干 55克
芝麻 少许

葡萄干花生酥的做法  

  1. 熟花生用擀面杖压碎备用

    葡萄干花生酥的做法 步骤1

  2. 葡萄干用凉白开或纯净水泡十二分钟切碎备用

    葡萄干花生酥的做法 步骤2

  3. 鸡蛋一个打散称出40克，剩下留最后刷表面装饰

    葡萄干花生酥的做法 步骤3

  4. 加入糖和油打匀

    葡萄干花生酥的做法 步骤4

  5. 加入低粉和泡打糖基本混匀后再加入花生和葡萄干碎揉一揉均匀，不要过分揉面

    葡萄干花生酥的做法 步骤5

  6. 揉成团放置十分钟左（今天店里准备生日趴，所以这十分钟还有很多事可做，例如爆个爆米花，哈哈）

    葡萄干花生酥的做法 步骤6

  7. 揉成十八克左右一个的小圆球，共计22个

    葡萄干花生酥的做法 步骤7

  8. 按扁点，用手指拈水点上芝麻装饰，入烤箱180度中层

    葡萄干花生酥的做法 步骤8

  9. 二十分钟左右出炉

    葡萄干花生酥的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-10-25 12:50:39
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