《昨日的美食》之地瓜饭

Name: 《昨日的美食》之地瓜饭
Ingredients: 2杯大米; 1个地瓜; 1小勺盐; 少量米酒

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freshtime

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.12 #96。
さつまいもごはん

简单的秋日主食

用料

大米	2杯
地瓜	1个
盐	1小勺
米酒	少量

《昨日的美食》之地瓜饭的做法

书中成品如图所示
准备原料：地瓜，大米
地瓜用钢丝球洗去表面泥土，切成小块。
大米洗净泡好，放入电饭锅。加1小勺盐和少量米酒，水量比平时煮饭略多一点点。
在米的上面铺上切好的地瓜。
用正常煮饭的程序来煮。
煮好啦！
盛出，表面撒一点芝麻装饰。

小贴士

使用红皮的地瓜，煮出来会比较好看。
盐是为了提味，可根据个人口味喜好调整。

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该菜谱发布于 2017-10-23 00:55:40

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