自用蛋挞水配方

2 人做过这道菜
记录一下,懒得每次去翻了

用料  

牛奶 100克
淡奶油 100克
鸡蛋 2个
白砂糖 25克

自用蛋挞水配方的做法  

  1. 所有材料混合后
    用打蛋器搅拌均匀
    过筛两次
    (用量刚好够约20个迷你小蛋挞/10个大蛋挞)

    自用蛋挞水配方的做法 步骤1
  2. 200度上下火中层预热5分钟
    先烤蛋挞皮5分钟
    加入蛋挞水后继续烤25分钟
    最后移入上层上色5分钟

    自用蛋挞水配方的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-20 19:51:14
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自用蛋挞水配方的答疑

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