,先把肉水里煮一会,就好切了,把算姜盐炒出香味然后放肉加水适量调料,大料,辣椒,胡椒粉适量,加水淹住肉,大火烧开小火炖,关键肉熟了把火加大抄出油来肉好像勾了芡一样,大概得炖40分钟左右,最后到点酱油和醋就可以了。
最后加酱油醋
上传你做的独家炒肉