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老爸私房菜-烧茄子
老爸私房菜-烧茄子
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箐箐198603
跟着老爸学做菜
油焖茄子,小火慢慢备茄子,备熟了,酸姜,黄酒,生抽,防水。
烧茄子,葱姜蒜小火出香味,放肉丝(芡粉,盐水调匀),加黄酒和生抽,烧开,切好的茄子放进去,烧熟,(这步之后可以放砂锅)
用料
茄子
个
油
克
猪肉
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茄子
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该菜谱发布于 2017-10-15 11:46:08
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