蜂蜜桂花茶
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人做过这道菜
櫻落繽紛食記
十月金桂開的正好 滿園馥郁馨香 沁人心脾 惹我駐足流連 只見嬌嫩的桂花被秋風吹落一地 好心疼 可憐的桂花還沒有枯萎凋謝 就隨風而去 零落成泥碾作塵 真心不忍看著桂花就這樣凋零落地 還是有花堪采直須采吧 秋深露重 天涼好個秋 沏一杯蜂蜜桂花茶 暖一暖 唇齒留香
用料
| 鮮桂花 | 若干 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 開水 | 適量 |
蜂蜜桂花茶的做法
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採摘鮮桂花
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剔除雜質 花梗 如果採摘的多 這還真是挺費工夫 考驗你的耐心的 用簸箕簸一簸 篩一篩 簸箕我沒有 不過難不倒我 用紙箱裁一個紙撮子代替也是可以滴
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擇撿乾淨的桂花用清水沖洗兩遍
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燒一壺開水 捏一撮洗乾淨的桂花 放入玻璃杯 倒入開水的剎那 看著金桂花在杯子裡翻滾跳躍 猶如花仙子在翩翩起舞 激發出的香氣撲鼻而來 就這一刻 醉人 待水溫降下來不燙嘴了 就可以加適量的蜂蜜 好好享用吧
小贴士
如果你只是品鮮桂花茶的話 採一點就夠了 採的多的話可以釀糖桂花 桂花蜜 曬幹桂花 這些以後會陸續分享出來 敬請期待
