蜜豆奶香小餐包

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本来说做软麻花,结果麻花绕出来不好看,刚好又做了蜜豆,那就临时改了餐小餐包,结果做出来简单又好吃,如果改成豆沙馅应该更好吃。

用料  

中筋面粉。 250
牛奶。 100
糖。 35
鸡蛋。 1
盐。 1
酵母。 3
蜂蜜。 5
黄油。 25
蜜豆适量

蜜豆奶香小餐包的做法  

  1. 准备好各种料

    蜜豆奶香小餐包的做法 步骤1
  2. 将除黄油和面粉外的混合搅匀:鸡蛋 牛奶 酵母 砂糖 蜂蜜搅匀,放入面包机内。

    蜜豆奶香小餐包的做法 步骤2
  3. 然后放入面粉,按面包机的和面程序,30分钟。揉面15分钟后放入软化的黄油继续揉面

    蜜豆奶香小餐包的做法 步骤3
  4. 30分钟揉面完成,这是揉好的面团,很有劲道。

    蜜豆奶香小餐包的做法 步骤4
  5. 然后我用了面包机的发酵程序1个小时发酵,发酵后的样子,发酵到一倍大。

    蜜豆奶香小餐包的做法 步骤5
  6. 洒粉在案板上,揉面排气。分成八个小面团

    蜜豆奶香小餐包的做法 步骤6
  7. 包适量蜜豆

    蜜豆奶香小餐包的做法 步骤7
  8. 八个蜜豆包,保鲜膜盖好,醒半小时后你会看到又变大了

    蜜豆奶香小餐包的做法 步骤8
  9. 烤箱预热,放入烤箱中层,上下180度,15分钟即可

    蜜豆奶香小餐包的做法 步骤9
  10. 烤好的样子,打开烤箱就很香,其实不放馅单餐包就很好吃

    蜜豆奶香小餐包的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2017-10-13 22:43:53
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