将猪骨洗净，凉水下锅，加少许料酒，直至煮开，去血水，捞出冲去血沫。
生姜切片，放入砂锅，加入猪骨，清水，煮开。注意清水不要加多，因为番茄会出汤。
将番茄洗净，切成块，加少许油和盐大火炒熟，直至出汤汁。
将番茄和汤汁加入砂锅，同时放入玉米段。煮开后转小火，煮60分钟，即可出锅。
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抹茶安吉拉
