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青椒回锅肉

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半夏09的厨房  半夏09

用料  

五花肉 500克
豆瓣酱 1大勺
姜片 4片片
酱油 3-4勺
盐 2克
料酒 1勺
青椒 3个
花椒 适量
糖 1小勺

青椒回锅肉的做法  

  1. 放油热锅，放入姜片和花椒，蒜片

    青椒回锅肉的做法 步骤1

  2. 小火放入郫县豆瓣酱炒出红油

    青椒回锅肉的做法 步骤2

  3. 放入五花肉翻炒，放料酒和白糖（肉提前用煮好放大料，料酒，葱姜）

    青椒回锅肉的做法 步骤3

  4. 翻炒出肉里多余的油，把油倒掉一些不然菜会很油腻

    青椒回锅肉的做法 步骤4

  5. 倒入青椒翻炒，加酱油炒匀（我家有孩子我放的肉椒，喜欢吃辣的就自己另外增加辣椒）

    青椒回锅肉的做法 步骤5

  6. 快炒好最后放入适量盐和鸡精，咸淡自己看菜量掌握

    青椒回锅肉的做法 步骤6

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青椒回锅肉相关分类

家常菜 青椒回锅肉 回锅肉 土豆片回锅肉 盐菜回锅肉 尖椒回锅肉
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该菜谱发布于 2017-10-10 11:42:53
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