甄糕

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做给我家小主的……
每个妈妈都想给孩子最用心❤️的
我是一个热爱折腾的女人😄

用料  

糯米 2人量
红枣 20颗左右去核
葡萄干 一小包
冰糖 10颗压成粉末
红芸豆 根据个人量

甄糕的做法  

  1. 第一步:将红芸豆提前3小时用水浸泡,如果时间来不及,也可以用蒸锅加水蒸。
    第二步:糯米蒸熟晾凉备用。
    第三步:底部放红芸豆,铺一层糯米,依次将提前备好的红枣,葡萄干,一层一层的摆好!在每层中间撒上冰糖粉末。
    第四步:摆放完毕,上蒸锅蒸。

    甄糕的做法 步骤1
  2. 这就是蒸熟后的成品啦

    甄糕的做法 步骤2

小贴士

我用的是碗,也可以在蒸锅蒸,顺序是一样的。不爱吃太甜的可以不用加冰糖粉末哦
因个人口味,加了冰糖粉末会有丝丝甜味,甜而不腻……
 

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该菜谱发布于 2017-10-09 18:03:57
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