美味多汁的炸排骨

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简单又美味的炸排骨

用料  

排骨 650g
4汤勺
酱油 4汤勺
大蒜 3瓣
淀粉 适量

美味多汁的炸排骨的做法  

  1. 排骨洗净沥干水分

    美味多汁的炸排骨的做法 步骤1
  2. 这么大的汤勺,酱油和醋1:1,这个量的酱油咸度已经够了,可以不用多加盐

    美味多汁的炸排骨的做法 步骤2
  3. 压蒜器把大蒜压成蒜蓉,搅拌均匀后,盖上保鲜膜放入冰箱,腌制半小时以上

    美味多汁的炸排骨的做法 步骤3
  4. 油炸之前加入淀粉,搅拌均匀。油烧热一些,放入排骨后转小火炸熟。

    美味多汁的炸排骨的做法 步骤4
  5. 不确定炸熟没有,可以夹一块起来试吃。

    美味多汁的炸排骨的做法 步骤5
  6. 刚炸好的排骨真的好好吃!

    美味多汁的炸排骨的做法 步骤6

小贴士

酱油和醋的比例1:1就可以了,量多了没事。炸排骨的时候要小火,这样炸好的排骨才不会干,吃起来鲜嫩多汁。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-07 22:16:41
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