花样馒头

适量面粉加水和酵母，用筷子搅拌成絮状，用手揉成“三光”，即面光，盆光，手光。发酵成两倍大小，可以手指蘸面粉戳洞，不回缩即为发酵成功。

先做一只小刺猬饼夹，取一小块面团，擀成圆形

对折，中间刷少许油

找个圆形的模具，我用的慕斯圈，没有用碗也可以，只要是圆形就好

如图，切掉一角

用刀切出锯齿

可以切个小花花，装饰身体

这样就可以，发酵至1.5倍大小即可上锅蒸

下来做豆沙卷，同样一个小面团，擀开，包上豆沙馅，包成包子样

轻轻擀开，中间划斜刀，两边不要切断

翻过来，轻轻卷起来

如图所示

捏紧两头，即可进行二发

小熊馒头，同样包上自己喜欢的馅，团成圆球，大拇指和食指在两边捏出耳朵，裱花嘴压出圆形面团，蘸少许水沾好，红豆装饰即可进行二发

三角包，一小团面团擀开，折成三角形

翻过来

包上自己喜欢的馅

捏起三个角

剩下的三条边也捏起来

往上推出小褶子即可

来一张早餐图😂

贝壳馒头：紫薯面团和白面团擀开，紫色面团在上面，切一小条

卷起来

压扁

擀开成圆形

用一根筷子压褶子

完毕介个样纸

筷子夹起来

用一双筷子夹起来

夹到中间

漂亮的贝壳就做好了

小兔子：发酵好的面，取一个白面团，一个红面团，红面团和面加的红曲粉

擀开，红色放白色面团上面，留1/3处不切断

卷起来

卷卷卷

背后捏起来

牙签在耳朵上压出印，用红豆做眼睛，也可以蒸好后用巧克力笔画眼睛

蒸熟了，好忧郁的兔纸

机器猫：蝶豆花泡水和面，发酵好后的面团取一小块

擀开

白面团包豆沙馅，收好口，揉圆

刚刚擀好的蓝色面团盖在白面团上面，多余的收到底部，捏紧

白面团做一双眼睛

蒸熟后用巧克力笔画出表情

花样花卷：蝶豆花泡水活蓝色面团，红曲粉活成粉色面团

发酵好的蓝色面团擀开，用模具压出图案，一层白色面团，一层粉色面团，蓝色图案沾水贴在白色面团上

翻过来，卷起来

切切切，就OK了

晚上拍的颜色有些深

作为早餐，这馒头，颜值还是很高的

面发好后加了冰皮月饼剩的果味粉，取一块擀圆

对折

圆形慕斯圈切一小块，尽量切小点

介个样纸

像包饺子一样把豆豆包起来，豆豆之间抹少许油，防沾

蒸完也没变色

随便搭配便是一顿早餐😂

附上一张6岁的大姑娘做的鳄鱼😂

香蕉馒头:取一小份白面团搓成手指头粗细，刷油，南瓜面团一小份擀开，包裹白面团，捏紧，搓长，整理稍微弯曲。可可粉加一丢丢水，毛刷子刷头尾，发酵完成后即可上锅蒸。

可以剥皮，是不是很好玩