红糖米糕

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用料  

红糖
大米
糯米

红糖米糕的做法  

  1. 将大米和糯米按3:1的比例混合,放入搅拌机搅成沫沫。

  2. 将榨好的米粉用筛子过滤

  3. 慢慢兑水,差不多是米粉容量的1/2。

  4. 取几个小碗,先放一些米粉,撒一层红糖。再放米粉,再来一小层红糖,再放米粉。

  5. 蒸锅放水,大火烧开后,将小碗放入。蒸15-20分钟即可取出。

 

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该菜谱发布于 2017-09-29 06:15:11
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