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糯米丸子
糯米丸子
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悠悠芳草碧连天
没有白豆皮所以用了胡萝卜垫底
用料
葱
一颗
糯米
150克
猪肉
500克
姜
4片
鸡蛋
1个
盐
10克
生抽
2勺
白豆皮
1张
料酒
2勺
糯米丸子的做法
肉馅调入葱姜末料酒盐生抽拌匀顺时针上劲儿，挤肉丸
泡糯米4小时左右去水放入盘子里方便挤好的肉丸滚上糯米。
用白豆皮切成小方块垫底，如没有可使用胡萝卜。上锅蒸25分钟即可
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该菜谱发布于 2017-09-23 20:10:49
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