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藕丝炒肉

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美食王同学的厨房  美食王同学

用料  

藕 1节
葱 半根
酱油 1勺
盐 适量克
油 适量克
醋 1勺
猪肉 适量
辣椒 1个
大蒜 2瓣
姜 适量
料酒 1勺

藕丝炒肉的做法  

  1. 葱姜蒜辣椒切好备用

    藕丝炒肉的做法 步骤1

  2. 藕削皮

    藕丝炒肉的做法 步骤2

  3. 切丝备用

    藕丝炒肉的做法 步骤3

  4. 猪肉切丝

    藕丝炒肉的做法 步骤4

  5. 锅内放油加热后放肉葱姜蒜辣椒爆香，加入适量酱油。

    藕丝炒肉的做法 步骤5

  6. 放入藕丝翻炒，加入适量醋和料酒。

    藕丝炒肉的做法 步骤6

  7. 加入适量盐，出锅。

    藕丝炒肉的做法 步骤7

小贴士

切完藕丝可以用清水冲洗两遍，这样能除去藕中淀粉，炒出的藕脆而香！

参照这个菜谱，大家做出 24 作品

全部24个作品

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该菜谱发布于 2017-09-22 19:08:29
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