话梅小姐愛上二师兄
8.6
综合评分
4
人做过这道菜
jade_time
下午电视开机驱潮，见中央二《回家吃饭》栏目有五大三粗浓眉大眼的小平头大厨在咔咔咔剁排骨，侧有一女子甚妩媚，定定地望着大厨眉眼之间暖暖的，小平头干得愈发起劲儿，旋即一盘国色天香的话梅排骨摆在案前。隔屏垂涎不如退而复制，于是乎……
用料
话梅小姐愛上二师兄的做法
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洗净，控干。
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加适量盐，轻轻抓揉至微微发粘，这个步骤美其名曰按摩，一为入底味，二为增加肉的弹性，锁住水分。
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加入淀粉，抓至均匀，静置五分钟。
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热锅，煎至两面金黄。
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烹入花雕酒，放入大葱，滴入几滴老抽，加入提前泡上的话梅，炖炖炖。
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正在沐浴的话梅小姐
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话梅小姐牵手二师兄，开始演绎缠绵悱恻的青涩味蕾故事。
小贴士
我也是闲得，菜谱功能一直摞荒，今晚酒后过来开光。
