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烧汁金针菇肥牛
烧汁金针菇肥牛
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微胖的阿四妈
用料
肥牛
300克
金针菇
250克
沙茶酱
少许
烧汁
少许
牛油(含盐)
少许
烧汁金针菇肥牛的做法
肥牛片解冻后摊开,取一小撮金针菇,放在上面,然后卷起来。
煎的时候用牛油,把开口一边先下锅,这样就不会散开了。
熟了后,浇上沙茶酱+烧汁就可以了。
小贴士
煮牛肉一定要用牛油,沙茶酱和牛油的味道是很搭的,酱汁的比例根据个人口味去调配了。
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该菜谱发布于 2017-09-17 23:25:39
16 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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