葡式蛋挞

1 人做过这道菜

用料  

牛奶 150毫升
雀巢淡奶油 150毫升
鸡蛋 3只
白砂糖 40-50克
低筋面粉 12克
蛋挞胚 16个

葡式蛋挞的做法  

  1. 牛奶淡奶油加白砂糖煮化,冷却

  2. 鸡蛋打散加面粉,刮匀

  3. 步骤2和3的混合,过筛3,4遍

  4. 蛋挞液用勺子舀进蛋挞胚,放于烤箱下层,上下火,210度,25分钟,230度5分钟烤出焦点

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-06 21:51:25
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葡式蛋挞的答疑

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