登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 夜市●炒海盘

夜市●炒海盘

2 人做过这道菜
收藏
失眠少女Vivian的厨房  失眠少女Vivian
开封的夏天，晚上大街夜市上都是炒海盘的。既然如此干嘛自己做呢？因为穷啊！一扭扭就要三四十啊！我下面原料买才五块钱！味道喝外面一样啊！！

用料  

姜 片5
料酒 勺3
花椒 粒20
蒜 瓣6
干红辣椒 个3
生抽 勺1
花蛤 500g
啤酒🍺 一听
糖 2瓷勺
耗油 1瓷勺
豆瓣酱 半勺

夜市●炒海盘的做法  

  1. 锅里放油，葱姜蒜干辣椒花椒放进去炒香。

  2. 放豆瓣酱炒香。然后丢入花蛤爆炒（做之前把蛤蜊沙吐干净方法纸几百度哟）。

  3. 导入啤酒，料酒，生抽，耗油，糖。大火。等花蛤开口。

  4. 多煮一会，让海盘入入味！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的夜市●炒海盘

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-01 21:52:36
127 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者失眠少女Vivian的其他菜谱

家庭版葡萄酒

家庭版葡萄酒

失眠少女Vivian      8 做过
炖鳕鱼

炖鳕鱼

失眠少女Vivian      0 做过
简易玉米汁

简易玉米汁

失眠少女Vivian      0 做过

夜市●炒海盘的答疑

关于夜市●炒海盘的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负