南瓜🎃糯米团

0 人做过这道菜
为包汤圆买了一大袋糯米面,好久也没用完。进入【下厨房】搜寻菜单,眼睛👀一亮,就是她了~南瓜🎃糯米团!软糯Q弹,椰香四溢🍡

用料  

南瓜🎃、糯米面、玉米面、白砂糖,油少许
糯米粉
椰蓉

南瓜🎃糯米团的做法  

  1. 将南瓜🎃去皮切成薄块,隔水蒸。

    南瓜🎃糯米团的做法 步骤1
  2. 10几分钟后,就蒸熟了!

    南瓜🎃糯米团的做法 步骤2
  3. 用勺子打成糊状,趁热放白糖少许,搅拌均匀。

    南瓜🎃糯米团的做法 步骤3
  4. 放入糯米面、玉米面,比例3:1,淋小勺植物油。

    南瓜🎃糯米团的做法 步骤4
  5. 将上述材料和在一起,团成面团!

    南瓜🎃糯米团的做法 步骤5
  6. 先将面团搓成长条,分成若干份,团成小圆球形状。

    南瓜🎃糯米团的做法 步骤6
  7. 上火🔥蒸6至8分钟。

    南瓜🎃糯米团的做法 步骤7
  8. 蒸好了,色泽鲜艳,漂亮吧!

    南瓜🎃糯米团的做法 步骤8
  9. 盘子里铺上足够多的椰蓉,将南瓜球放入盘中来回滚动,直到沾满椰蓉为止。

    南瓜🎃糯米团的做法 步骤9

小贴士

1,如果南瓜🎃足够甜,可以不放白糖。
2,蒸南瓜🎃球过程中,掀开盖子一次,
防止南瓜🎃球塌陷。
3,南瓜🎃球要趁热滚上椰蓉。
4,若喜欢奶香味,和面时可加入奶粉少许。
 
该菜谱发布于 2017-08-30 20:46:33
20 收藏


作者岩儿199的其他菜谱

南瓜🎃糯米团的答疑

关于南瓜🎃糯米团的做法还有疑问? 提一个问题