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扁豆角黄花菜木耳炒肉丝

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用料  

黄花菜 克
木耳 朵
淀粉 勺
油 克
盐 克
酱油 勺
扁豆角
葱
姜

扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法  

  1. 扁豆角用开水焯过切丝，最好焯至七八分熟。黄花菜、木耳泡发洗净。

    扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法 步骤1

  2. 肉切丝，放入淀粉、酱油调拌。

    扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法 步骤2

  3. 油烧热后，放入葱姜，爆炒出香味后，下肉丝炒。肉炒熟后，将扁豆角丝、黄花菜和木耳全部倒入一起炒。

    扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法 步骤3

小贴士

豆角一定要炒熟，不然吃了会引起不适。所以我每次都焯的时间要长一些，这样炒起来会省时省事些。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的扁豆角黄花菜木耳炒肉丝

 
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该菜谱发布于 2017-08-29 16:09:02
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