两岁宝宝都爱吃的披萨,附带饼皮做法+神秘酱料

6 人做过这道菜
女儿不爱吃披萨,因为她不爱披萨酱那味道,口味淡的宝宝接受不了那重口味,所以做了款没有披萨酱的披萨。
但是没有酱会让披萨口感发干,味道也略淡,于是加了三角芝士和沙拉酱!我的乖乖!!没想到味道一级棒!从不吃披萨的她一口气吃了两块!两岁多的娃呀😂

用料  

高筋面粉 90克
低筋面粉 40克
10克
2克
酵母 3克
温水 55~65克(少量加起)
黄油 10克

两岁宝宝都爱吃的披萨,附带饼皮做法+神秘酱料的做法  

  1. 全部材料混合,黄油软化也一起加入!不需要单独加,就是那么任性😏(试过后加黄油,其实前加后加都没区别)加了勺小麦,粗粮更健康🤗

    两岁宝宝都爱吃的披萨,附带饼皮做法+神秘酱料的做法 步骤1
  2. 这是纯小麦

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  3. 搅拌均匀,搓啊搓面粉,揉至光滑就可以啦~不需要面包机不需要揉至出膜😏发酵两倍大

    两岁宝宝都爱吃的披萨,附带饼皮做法+神秘酱料的做法 步骤3
  4. 擀成圆饼

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  5. 啄出满脸麻子😏记得大力啄!啄透面饼,这样烤好不会起泡不会凸起,心狠手辣才有好饼皮😏

    盖上保鲜膜让它冷静大概十分钟左右,稍微发胖就可以预热烤箱,200℃烤7分钟。

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  6. 高潮来啦!!重点酱料!!呸,左边那马苏里拉不好吃,大家还是买安佳的比较拉丝。我要的是右边的小三角!!!!

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  7. 看!就是它!🤤

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  8. 抹平!再加沙拉酱!也抹平!就丘比那款香甜的沙拉酱!

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  9. 加入一切你喜欢的配件,蔬菜加不容易出水的。

    两岁宝宝都爱吃的披萨,附带饼皮做法+神秘酱料的做法 步骤9
  10. 处女座别介意

    两岁宝宝都爱吃的披萨,附带饼皮做法+神秘酱料的做法 步骤10
  11. 我还加了炸鸡,我的乖乖好吃炸了!!!🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
    一个鸡冻忘了说烤多久了
    时间:220℃,10分钟~15分钟。看看面饼表面金黄金黄散发浓浓诱人味道时候就可以了

    两岁宝宝都爱吃的披萨,附带饼皮做法+神秘酱料的做法 步骤11

小贴士

喜欢薄脆的可以擀薄点,二次发酵时间几分钟就好。
我做的厚度适中,没用披萨盘,随意😈用披萨盘的话,这个就是8寸的大小

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

两岁宝宝都爱吃的披萨,附带饼皮做法+神秘酱料相关分类

该菜谱发布于 2017-08-20 18:05:56
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两岁宝宝都爱吃的披萨,附带饼皮做法+神秘酱料的答疑

  • 手机用户3763_q7ec  2019-02-23  
    0
    想问一下,那个香肠是熟的,还是生的?
    作者回复 2019-05-27  
    熟的哦
  • 李健珍  2018-10-04  
    0
    你没用披萨盘,是用什么盘呢?我没有披萨盘
    作者回复 2018-11-16  
    没有用披萨盘哦,我直接放烤盘,因为小朋友吃的比较随意哈哈哈哈
  • 下厨房用户_zfom  2018-11-07  
    0
    我以前做过三角奶酪不会拉丝,我是直接块状放进去烤箱烤,结果还是一整块!就是你发的右边那个牌子的
    作者回复 2018-11-16  
    三角奶酪确实不会拉丝,要马苏里拉才会拉丝,三角奶酪不要整块烤,抹均匀就像涂抹酱料一样,增加味道而已

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