肉丝小炒
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人做过这道菜
好吃的那么多呀
姨伯做饭超级好吃🙆，今天来家里做了小炒～
筋道弹牙又酥糯的锅盔、鲜香的里脊，融合成超级超级美味的小炒 ！幸福🙈
筋道弹牙又酥糯的锅盔、鲜香的里脊，融合成超级超级美味的小炒 ！幸福🙈
用料
肉丝小炒的做法
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豆腐切块。青椒切丝，大葱切段。
干木耳泡发，泡椒摆盘。
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如图啦。最重要的是要掰馍，就是锅盔。像吃羊肉泡馍一样掰好馍块。
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里脊肉加入两个鸡蛋、淀粉、盐。
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锅中加纯净水，放入小茴香和大料。熬成汤汁。
人家用的高汤，家里没有就自己熬啦～
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菜籽油、里脊肉、郫县豆瓣。
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加入盐、胡椒、鸡精。
倒入青椒丝、豆腐和木耳。
现在味道已经超级好吃啦！
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菜熟啦～盛出一半，另一半在锅中加入一直熬制的汤。
烧开后放入馍煮。喜欢劲道就烧煮一会，喜欢软烂就多煮一会。
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熟啦～超级超级好吃！
