登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 香酥茄盒

香酥茄盒

0 人做过这道菜
收藏
好吃的那么多呀的厨房  好吃的那么多呀
外酥里嫩呢

用料  

猪头末
茄子
胡椒粉
香油
鸡蛋 2个
葱末、姜末
盐
面粉
淀粉

香酥茄盒的做法  

  1. 加入上述所有调料和馅料。淀粉是为了让肉馅的口感不要紧巴巴的

    香酥茄盒的做法 步骤1

  2. 茄子切成如图，加入肉馅

    香酥茄盒的做法 步骤2

  3. 调面糊：加入鸡蛋、盐、胡椒粉。要稠一些，不然炸的时候很容易掉下来

    香酥茄盒的做法 步骤3

  4. 下锅炸。油没过茄盒，炸至两面金黄

    香酥茄盒的做法 步骤4

小贴士

面糊里一定要放胡椒粉，很鲜

上传你做的香酥茄盒

 

香酥茄盒相关分类

家常菜 香酥茄盒 茄盒 红烧茄盒 香煎茄盒 鱼香茄盒
随便看看
该菜谱发布于 2017-08-13 13:27:36
8 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者好吃的那么多呀的其他菜谱

卤鸡腿

卤鸡腿

好吃的那么多呀      2 做过
奥利奥盆栽～小清新甜品

奥利奥盆栽～小清新甜品

好吃的那么多呀      3 做过
鸡肉豆角焖面

鸡肉豆角焖面

好吃的那么多呀      1 做过
酥炸小丸子

酥炸小丸子

好吃的那么多呀      2 做过
超级香糯的 肉夹馍

超级香糯的 肉夹馍

好吃的那么多呀      0 做过
三鲜米线（和小摊上一样！）

三鲜米线（和小摊上一样！）

好吃的那么多呀      1 做过
无辣喷香的黄焖鸡

无辣喷香的黄焖鸡

好吃的那么多呀      0 做过
肉丝小炒

肉丝小炒

好吃的那么多呀      0 做过

香酥茄盒的答疑

  • 月夜-风(下厨房)
    月夜-风  2017-08-16  
    0 赞
    很好吃，大家快试试吧
    作者回复 2017-08-16  
    呀 你这是什么鬼

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负