秋葵厚蛋烧
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人做过这道菜
Joyce的1号厨房
一个有颜有味的高逼格午餐便当餐
用料
秋葵厚蛋烧的做法
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秋葵开水加一点点盐烫几分钟 ，腰还有脆的口感，捞出后切头去尾留中间
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鸡蛋打散 加一点点水/牛奶（我家里木有牛奶了，加了会比较香哦）放盐 平时煎蛋饼的咸度即可
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平底锅加热放一丢丢油，刷子刷一下锅底都沾了点油就行，不用太多
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重点来了：
倒入1/3蛋液，表面还没凝固的时候 摆放入秋葵，按照大小 放成直线（我锅是24寸小的，所以两根放一条线，放两排） -
然后卷起来。用铲子从秋葵一边卷起来。不怕烫的可以用手更好卷😄
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卷好一圈后 放在锅中间，一半锅再倒入1/3蛋液，表面未凝固前卷起来，又是一圈😄
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重复上一步。喜欢脆皮的煎一煎，香！
然后出锅，冷一冷后就可以切了，头尾直接吃掉 中间的放便当盒，颜值这么高 同事一定夸赞😄
小贴士
1. 两排秋葵 切出来更漂亮哦。也可以一排秋葵的
2.喜欢厚一些的鸡蛋多一颗，喜欢薄的 就少一颗
3.秋葵换成火腿什么的都可以哦😯
只拍了成品🤦，过程自行想象吧
拍了发某圈，竟被怀疑不是本人做的，好气哦！
2.喜欢厚一些的鸡蛋多一颗，喜欢薄的 就少一颗
3.秋葵换成火腿什么的都可以哦😯
只拍了成品🤦，过程自行想象吧
拍了发某圈，竟被怀疑不是本人做的，好气哦！
