泥鳅买回来以后用盐洗乾净表面的黏液,然后用姜把泥鳅表面给煎金黄。
除了泥鳅以外,其他的材料加2.5升左右的水,大火煮开后,调到小火,然后把煎好的泥鳅放进去,大火再次煮开,调到小火煮一个小时就可以了。
上传你做的糯稻根浮小麦泥鳅汤