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宽煎带鱼

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用料  

带鱼
淀粉
大蒜
料酒
豆豉酱
各种喜爱的调味料香料
鱼露

宽煎带鱼的做法  

  1. 带鱼开背撒上蒜末 葱末 浸上适量料酒少许豆豉鱼露（各种喜爱的调味料香料）腌制3小时

    宽煎带鱼的做法 步骤1

  2. 带鱼表面拍干 裹上干淀粉（淀粉中可加上适量胡椒粉）

    宽煎带鱼的做法 步骤2

  3. 煎锅内倒入可浸末带鱼的油预热 达到一定温度 将带鱼煎成经黄色  即可出锅完成啦

    宽煎带鱼的做法 步骤3

  4. 多余的淀粉可加入腌制带鱼的酱汁拌匀 搓成各种形状炸脆 很香很好吃哦

    宽煎带鱼的做法 步骤4

小贴士

手机拍的 像素低 卖相有点难看 但味道真的很好！

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煎

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带鱼的做法（图解）的封面
带鱼的做法（图解）
随便看看
该菜谱发布于 2012-03-18 20:31:00
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宽煎带鱼的答疑

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