绿在家中│无糖添加紫薯素月饼
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GreenMonday绿客盟
中秋佳节快要到了🌕，月饼跟赏月自然必不可少，变胖亦是在所难免～🐷
一年一次的美食的确难以抗拒，所以我们提前教大家做这个无糖添加素月饼，让大家放开肚皮享受美食的同时也可以吃的健康😻🙌
先祝大家渡过一个健康、平安、快乐的中秋！🌕
注意吃太多也是会变胖喔🐽～🌝
所需时间：35 分钟
难度：🔘⚫️⚫️⚫️⚫️
本食谱由 yoko2518@yahoo.com.hk 提供。
Source: https://giy.greenmonday.org/#/recipe//11321
一年一次的美食的确难以抗拒，所以我们提前教大家做这个无糖添加素月饼，让大家放开肚皮享受美食的同时也可以吃的健康😻🙌
先祝大家渡过一个健康、平安、快乐的中秋！🌕
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所需时间：35 分钟
难度：🔘⚫️⚫️⚫️⚫️
本食谱由 yoko2518@yahoo.com.hk 提供。
Source: https://giy.greenmonday.org/#/recipe//11321
用料
| 紫薯 | 240 克 |
| 黄心蕃薯 | 120 克 |
| 手压月饼模 | 50 克 |
绿在家中│无糖添加紫薯素月饼的做法
-
紫薯，黄心薯削皮切块蒸20分钟，分别压成蓉。
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紫薯蓉平均30克 搓圆、黄薯蓉平均15克 搓圆、紫薯波搓圆按扁，把黄心薯波放入紫薯波中，用紫薯包好收口搓圆。
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紫薯放入饼模内，用手指轻压馅料，然后把月饼压出便完成。
