买回来就去掉黑黑据说是眼睛的扇贝，然后用刷子刷干净贝壳和里面的肉肉，水冲洗干净。
粉丝开水烫一下变软够沥干水分，扇贝平铺盘子上，再放粉丝上去扇贝上，再把蒜蓉码上，泡些鱼露上去。
水开大火蒸5-6分钟左右，打开看肉壳分离基本就好哦。
锅里取出后把辣椒圈，小葱碎撒扇贝上。
锅热油加入酱油炸一下（适口味加入）淋扇贝上即可上桌了。
上传你做的蒸扇贝
鹏Dee的老婆
