微辣奶油意大利面

大蒜切片，香菇切根后切成厚片，蘑菇切成厚片，青阳辣椒则切成薄圈

将牛里脊放在厨房纸巾上吸干血水，切成边长约2.5cm的方块，然后用盐、胡椒粉稍微腌一下

锅中加水，烧开后放入粗盐，然后放入意大利面，煮熟后捞出

往烧热的锅中倒入橄榄油，放入大蒜用中小火炒至香味散出

接着将腌制好的牛里脊也放入锅中，用中大火一边炒一边倒入白葡萄酒，当酒味飘出后即可关火盛出食材

五的锅里放入蘑菇和香菇轻轻地翻炒后放盐和胡椒粉调味

接着放入鲜奶油和牛里脊，用中火煮至汤汁粘稠，放盐和胡椒粉调味

放入煮好的意大利面，搅拌使汤汁附着在所有的面条上，在稍微煮一会

放入青阳辣椒，轻轻搅拌后盛到盘中，撒上帕玛森干酪粉