蒜片炒饭

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本菜谱来源于小食光,仅作为本人日常做饭看看的,别说我抄袭啊……

用料  

大蒜 七瓣
水芹 四根
小葱 一根
食用油 1.5大勺
米饭 1.5碗(300g)
辣椒油、酱油 各一小勺
盐、胡椒粉 各少许

蒜片炒饭的做法  

  1. 大蒜切成薄片,放入热水中泡十分钟除辣味,再放厨房纸巾上吸干表面水分

  2. 去除水芹叶,茎切碎。小葱切碎

  3. 热锅放入食用油,放入蒜片煸炒

  4. 3锅中放入米饭、辣椒油、酱油一起翻炒

  5. 炒至米饭粒粒分明且有光泽时放入盐、胡椒粉调味,关火放入水芹小葱轻轻搅拌

 

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该菜谱发布于 2017-08-03 16:14:30
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