红烧肉

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用料  

五花肉
冰糖
老抽
生抽
香叶
姜片
八角

红烧肉的做法  

  1. 要买五花肉,用刀切成小块,放锅里水里绰一下。

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 锅里放入油,把处理好的五花肉放入煸炒。稍微有点金黄色时候就可以放入料酒,生抽,老抽调色,放入冰糖,八角,桂皮,一起,稍微放点水用大火烧。

  3. 改中小火煮差不多半小时,打开锅盖用大火收汁,放入鸡精,装盘。这样的五花肉,吃起来Q弹,美味

    红烧肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-08-07 08:54:03
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