鲜香菇酿肉

Name: 鲜香菇酿肉
Ingredients: 朵香菇20; 1小勺淀粉; 100克猪肉; 少许盐; 少许胡椒; 少许味精; 小碟芹菜粒; 一点点胡萝卜

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1.选择个头差不多的鲜香菇，洗净后在菇上画十字为了入味。
2.猪肉剁成肉糜，加淀粉，芹菜粒，盐，味精，胡椒粉搅拌。
3.把入味的肉酿在香菇上，在上面加胡萝卜点缀一下。
4.大火蒸十五分钟，把汤汁倒出来在锅里勾芡后淋上，完工。

用料

香菇要划十字，肉糜最好能打到上劲。

家常菜

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该菜谱发布于 2017-08-07 00:09:45

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