椰汁芝士香肠意面

冷水放意面，加一勺盐、几滴橄榄油，煮至没有白芯（也可以是任何自己喜欢的软硬程度），沥干后加半勺橄榄油拌匀，防止粘连

小香肠2/3处切十字，等下煎的时候就能“开花”啦

热锅，放有盐黄油融化，均匀铺满锅底

煎小香肠啦～～煎到“开花”(^｡^)，盛起备用

用的是这种超市买到这种小包装的椰浆🤗很好用～再也不用担心一盒椰浆用不完啦😁

同一个锅，制作椰汁芝士酱：放65ml椰浆+65ml水小火煮开，放入2片芝士片煮至融化，加入1小勺盐调味（芝士味道较浓的可适量减少盐量）

持续小火，加入煮好的意面、小香肠，拌匀

盛起，撒上少许现磨黑椒粉，摆漂亮，拍照📷
大功告成！🤗