黄皮果酱

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黄皮果,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛。

1.生津止渴
黄皮果是有生津止渴、润喉去燥的功效的,食用能使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。


2.清热降火
在夏天吃黄皮果时,可以用果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一起吞下,即便味道会有点苦,但是能起到降火的作用。而且在感到口渴、头脑闷热不适的时候,吃几个黄皮果不但能生津止渴,还有预防中暑的作用。

3.养胃健胃
黄皮果味苦;辛;酸,微温,有民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,可见黄皮是具有促进消化的功效的,而且黄皮是能中和胃酸,缓解胃痛,起到养胃健胃的作用。可以用于食积不化、胸膈满痛。


4.理气
黄皮果中含有大量的如抗坏血酸、多种氨基酸等物质,能提高人体胃液的酸度,刺激胃液的分泌,含有的酚类能调畅人体气机,减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

5.化痰平喘
黄皮果中是含有黄皮新肉桂酷胺A、黄皮新肉桂酷胺B、黄皮新肉桂酷胺C以及酚类、多种氨基酸、黄酮忒等,既可调畅气机,又可敛肺气,还可减轻平滑肌的痉挛,起到化痰平喘的功效,适用于痰饮咳喘。还能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使其比较容易咳出,有利于止咳和祛痰。

用料  

黄皮 500克
红糖 250克

黄皮果酱的做法  

  1. 黄皮洗干净!

    黄皮果酱的做法 步骤1
  2. 红糖用保鲜袋捣碎!

    黄皮果酱的做法 步骤2
  3. 我选用的是无核的黄皮,所以省了去核的一步!

    黄皮果酱的做法 步骤3
  4. 黄皮与红糖倒在碗里(可以直接倒果汁机里)

    黄皮果酱的做法 步骤4
  5. 伴匀,压出汁,方便搅打!(可直接放果汁机)

    黄皮果酱的做法 步骤5
  6. 开始打碎!

    黄皮果酱的做法 步骤6
  7. 搅打完毕后倒入面包机!

    黄皮果酱的做法 步骤7
  8. 选择甜品功能,按启动!时间是1小时20分钟!

    黄皮果酱的做法 步骤8

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