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【烤馒头片】（烤箱版）

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厨娘Lisa的厨房  厨娘Lisa
用烤箱烤馒头片，10-15分钟就搞定，烤熟入味就可以了，外焦里嫩，因为时间短，所以达不到超市里卖的膜片那种完全焦酥的程度。用的馒头不能太软，最好是在冰箱冷藏过夜的凉馒头，这样容易切，不然会掉很多渣。

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用料  

馒头
油
孜然粉、辣椒粉、椒盐

【烤馒头片】（烤箱版）的做法  

  1. 准备凉馒头

    【烤馒头片】（烤箱版）的做法 步骤1

  2. 切成厚度约1厘米的片

    【烤馒头片】（烤箱版）的做法 步骤2

  3. 馒头上均匀抹上一层油，再依次撒上孜然粉、辣椒粉、椒盐，放到烤架上，放进预热好的烤箱中，200度烤10-15分钟，烤至馒头表层稍硬就可以

    【烤馒头片】（烤箱版）的做法 步骤3

  4. 装盘

    【烤馒头片】（烤箱版）的做法 步骤4

小贴士

1.怕掉渣可以将烤盘放到下层。

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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【烤馒头片】（烤箱版）相关分类

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该菜谱发布于 2017-07-30 18:05:55
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