芝麻核桃饼

3 人做过这道菜

用料  

核桃
黑芝麻
白芝麻
面粉
酵母
适量

芝麻核桃饼的做法  

  1. 将核桃芝麻炒熟出香味

    芝麻核桃饼的做法 步骤1
  2. 加适量盐用料理机打碎,如果喜欢大颗粒就直接可以用擀面杖碾碎

    芝麻核桃饼的做法 步骤2
  3. 面粉加水和酵母发酵成2倍大,内部呈蜂窝状

    芝麻核桃饼的做法 步骤3
  4. 分成你喜欢大小的剂子擀开包入做好的馅儿

    芝麻核桃饼的做法 步骤4
  5. 捏好

    芝麻核桃饼的做法 步骤5
  6. 放入磨具压实印花

    芝麻核桃饼的做法 步骤6
  7. 倒出

    芝麻核桃饼的做法 步骤7
  8. 将有花的一面贴着预热好的电饼档底层(这样花不会因为面团膨胀而消失)

    芝麻核桃饼的做法 步骤8
  9. 花出来了

    芝麻核桃饼的做法 步骤9
  10. 成品,当然不要印花直接圆形也是可以的

    芝麻核桃饼的做法 步骤10

小贴士

面团和的软一些成品也会软,个人比较喜欢软一些的饼子

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-30 16:52:49
134 收藏


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芝麻核桃饼的答疑

  • he玉儿  2020-01-17  
    0
    不用盐也不用糖吗?
    作者回复 2020-02-01  
    可加可不加,我没有加

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