虾皮粉

1 人做过这道菜
经常做的虾皮粉,给孩子辅食中添加非常方便,做菜的时候撒一些营养又增鲜,完全可以当鸡精用。

用料  

干虾皮 500克

虾皮粉的做法  

  1. 干虾皮用温水清洗干净(洗出一只小螃蟹^_^)

    虾皮粉的做法 步骤1
  2. 沥干水份用平底锅小火炒干(也可以太阳底下晒干)

    虾皮粉的做法 步骤2
  3. 炒干的虾皮需要平摊晾凉后打磨成粉,磨好的粉末同样需要平摊晾凉透,因为这时虾皮粉会有机器转动散发的热量

    虾皮粉的做法 步骤3
  4. 凉透的虾皮粉装盒

    虾皮粉的做法 步骤4
  5. 加盖冰箱冷藏保存

    虾皮粉的做法 步骤5

小贴士

要选无添加无漂白的虾皮,要不然就失去了自己制作的意义。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-12 16:27:09
14 收藏


虾皮粉的答疑

  • 钰杨妈妈  2018-06-04  
    0
    500克虾皮,成品后虾皮粉是多少克?
    作者回复 2018-06-19  
    这个没称过

以上留言由作者回复后显示