糖醋蒜

0 人做过这道菜

用料  

新鲜大蒜(去皮去梗) 50头蒜
米醋 900克
白砂糖 450克
45克
酱油 45克

糖醋蒜的做法  

  1. 醋糖盐酱油1:0.5 :0.05 :0.1

    1. 新蒜去皮去梗不用洗

    2. 放配料表中一半量左右的盐,腌2天。

    3. 沥干水分,混合醋,糖,剩余盐,酱油倒入蒜中

    4. 密封冰箱冷藏3—6个月。

    糖醋蒜的做法 步骤1

小贴士

调料品牌:海天米醋,绵白糖,东古一品鲜酱油
 

糖醋蒜相关分类

该菜谱发布于 2017-07-19 14:33:58
55 收藏


糖醋蒜的答疑

关于糖醋蒜的做法还有疑问? 提一个问题