1，牛肉切块，西葫芦擦茸，上锅蒸熟，蒸熟的牛肉用辅食机打碎，把牛肉碎、西葫芦、蛋清、面粉放到一个碗里
2，搅拌均匀成面糊，平底不粘锅开小火烧热，用勺子舀一勺面糊倒入锅内
3，面糊出现大气泡且大气泡破裂时翻面
4，小火把另一面煎熟，两面都煎熟就可以出锅了
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莫菲想飞
