将鸡洗净待用,花椒大料葱姜盐放一起煮。煮成五香汁晾凉,盐要50克哦!
鸡泡入五香汁,淹制3小时以上哦!
耗油,糖,料酒,烧烤酱混合不要太稀了,我还加了一些蜂蜜,烤鸡汁均匀的涂抹在鸡身上,肚子里面也要涂。腌制2小时以上
烤箱200度半个小时,后转到220度再转1小时。中间可以把剩余的烤鸡汁用刷子涂抹到鸡上
完成
上传你做的赵氏烤鸡